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全てお店での手作り。
和食と手打ちそばが自慢。

当店自慢の手打ち蕎麦は蕎麦の実の中心に近い部分の粉を使い、風味とコシにこだわりました。 他にも素材にこだわった料理の数々。 信州秘密の酒頒布会の日本酒を中心に県内にとらわれず、たくさんの限定酒、特別酒なども取り揃えております。

日本酒へのこだわり

店主が厳選したこだわりの日本酒を多数ご用意しております。定番のお酒はもちろんの事、他ではなかなか手に入らない希少酒まで幅広いラインナップ。「信州秘密の酒頒布会」所属の当店、季節ごとの旬の日本酒をお楽しみください。

天ざる三昧
石臼挽き3種の手打ち蕎麦を味わえる天ざる!
1,480円(税抜)

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